فوائد زيت الزيتون
من الشائع تناول بعض الأشخاص كميات قليلة من زيت الزيتون في
أوقات مختلفة سواء كانت تلك الأوقات صباحا، أو عند النوم، أو مع الأطعمة الأخرى
المختلفة أو بدونها، وذلك نظرا لفوائد لزيت الزيتون العديدة، ويرجع وجود عدد من
الفوائد الصحية لزيت الزيتون نظرا لاحتوائه على فيتامينات، ومعادن، ودهون صحية،
وأحماض دهنية، وغيرها من العناصر والمحتويات المختلفة والهامة للجسم وكل هذه العناصر هي من فوائد زيت الزيتون للجسم.
وسنتناول في هذا المقال ذكر ثلاثة عشر فائدة من فوائد
زيت الزيتون للشعروللبشرة وللكبد وللجلد وغيرها من أعضاء الجسم فتابعوا معنا.
ما هي فوائد زيت الزيتون
الفائدة الأولي: فوائده على الكبد
يعمل على تنظيف الكبد من السموم وتعد
هذه فائدة من فوائد
زيت الزيتون على الريق.
بداية يقوم الكبد بعدد من الوظائف الأساسية الهامة والضرورية
بشكل كبير للجسم، وتعد عملية تنظيف وتنقية الكبد من السموم واحدة من أهم الأمور
الضرورية للعمل على الحفاظ على الكبد دائما بشكل صحي وسليم وخالي من أي مسببات
للضرر أو أي مسبب لتقليل كفاءة الكبد في أداء وظائفه، نظرا لما يقوم به الكبد من
وظائف أساسية وهامة في الجسم كما ذكرنا، ويمكننا استخدام زيت الزيتون في العمل على
تنقية الكبد من السموم من خلال مزج زيت الزيتون بمقدار معلقتان مع العصير الطازج
من الليمون ويشرب هذا المزيج على الريق وتعد هذه من فوائد زيت الزيتون مع الليمون .
الفائدة الثانية: فوائده على السمنة
يعمل على فقدان الوزن.
يساعد زيت الزيتون في التقليل من الوزن، حيث
يحتوي على عدد من المركبات الهامة التي تساعد على الشعور بالشبع.
الفائدة الثالثة: فوائده على المناعة
يعمل على
تقوية المناعة.
يساعد زيت الزيتون في تقوية مناعة الجسم
وتعزيزيها، وزيادة قدرة الجسم على محاربة الأمراض وذلك نظرا لما يحتويه من أحماض
دهنية.
الفائدة الرابعة: فوائده على القولون
يساعد في
تعزيز صحة القولون.
يعمل زيت
الزيتون على التحسين من حركة الأمعاء، ومن عملها وبالتالي يعمل على المساعدة في
علاج الإمساك، وهو ما يعمل على حماية القولون وخصوصا من الإصابة بالسرطان
الفائدة الخامسة: فوائده على المعدة
يحسن من
عملية الهضم ويساعد في علاج قرحة المعدة.
الفائدة السادسة: فوائده على البشرة والأظافر والشعر
يعمل على
تعزيز صحة البشرة والشعر والأظافر والعظام.
يساعد زيت
الزيتون في ذلك من خلال عمله على ترطيب الشعر والبشرة، ومن خلال تغذية وتقوية
العظام والأظافر.
كما يساعد
زيت الزيتون في مكافحة الشيخوخة، من خلال معالجة عدد من الأمراض الجلدية المصاحبة
لتقدم العمر.
الفائدة السابعة: مصدر للدهون
مصدر غني بالدهون الصحية.
في العادة تحتوي الزيوت على عدد من الأنواع
المختلفة من الدهون مثل: " الدهون الأحادية غير المشبعة / الدهون
المتعددة غير المشبعة / الدهون المشبعة "
ولكن يمتاز
زيت الزيتون بأنه يحتوي على قدر كبير جدا من الدهون الأحادية غير المشبعة والتي
تعد من الدهون الصحية والهامة للجسم وعلى غيرها من الدهون.
الفائدة الثامنة: خفض ضغط الدم
يعمل على الخفض من مستوى الكوليسترول الضار
وبالتالي حماية القلب من الأمراض.
فكما قلنا
بأن زيت الزيتون يحتوي على الدهون الأحادية غير المشبعة، وتعمل تلك الدهون على خفض
نسبة الكوليسترول (LDL) بالدم، مما
يعمل على منع ترسبه على جدران الشرايين، وهذا ما يعمل على خفض ضغط الدم ويعزز من
صحة القلب وعدم الإصابة بالأمراض.
أما الزيوت المتعددة
غير المشبعة فأنها تتأكسد بسهولة في وجود الأكسجين، وهذا ما قد يؤدى إلى ترسيب
الكوليسترول على جدران الشرايين.
* من أمثلة الزيوت المتعددة
غير المشبعة " الصويا / عباد الشمس / زيت الذرة "
الفائدة التاسعة: مصدر لبعض الفيتامينات
يعد مصدر غني بفيتامين (ي).
يعد زيت الزيتون أحد المصادر الغنية بفيتامين
(ي)، ويعتقد بأن زيت الزيتون له نفس خصائص حمض اللينولينيك الذي
يوجد في الأوميجا 3 التي توجد في زيوت الأسماك.
الفائدة العاشرة: فوائده على السرطان
يساعد زيت الزيتون في الحماية من السرطان ومن
الأمراض المزمنة وذلك لما يحتويه من مضادات الأكسدة.
الفائدة الحادية عشر: فوائده على صحة الدماغ
يساعد في
الحفاظ على صحة الدماغ ويقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
الفائدة الثانية عشر: فوائده على مرضى السكر
يساعد زيت
الزيتون في ضبط مستوى السكر ويقلل من خطر الإصابة بمرض السكر من النوع الثاني وهذا
بالطبع بجانب النظام الغذائي الصحي.
الفائدة الثالثة عشر: فوائده على الجلد
يقلل من خطر
الإصابة بالالتهابات مثل التهابات الجلد وقشرة الأس والاكزيما.